2009年08月27日(木)
Vegetable
かぼちゃのようかん
雑誌で見かけて作ってみたら
お菓子というよりお総菜っぽい
ヘルシーで美味しいけど
心躍るスィーツにはちょっと遠かった
自家製の野菜はいびつなカタチが多い
まるでお尻みたいなミニトマト
自家製の野菜は一気に採れる
なのでドライにチャレンジしたり
ピクルスにしたり
この夏もたくさんいただきました
野菜じゃなくて穀物やね
とうきびって 茹でて途中で塩をいれて
茹であがって熱々をラップで包むと
冷めても身が凹まずぷくぷくのままだって
初めて知った！
ん？知らないの私だけ？
オーガニックカフェ・ピンチオブソルト
住宅街にひっそりたたずむカフェ
マクロビオティックにハマってるわけではないけど
野菜が美味しくたくさん食べれるのは嬉しいなと思う
Posted by 管理者 at 23時54分
トラックバック
トラックバックURL
http://design-kids.com/bochi2/tb.php?ID=590
ページのトップへ
